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Bild: © Wissen-ist-mehr.de

Gewürzkuchen
Sie lieben den festlichen Geruch von Zimt, Nelken, Kardamon und anderen Gewürzen? Dann ist dieser Gewürzkuchen mit feinherber Kakaonote genau das richtige für Sie. Der besondere Clou: Der Kuchen lässt sich sehr gut einige Tage vor dem geplanten Verzehr zubereiten – durch das ausgeklügelte Rezept bleibt er trotzdem saftig und aromatisch. Ein schmackhaftes Stück Glückseligkeit. Hier geht es zum Rezept!

Macarons Schwarzwälder Kirsch by Wissen-ist-mehr.de Bild: © Wissen-ist-mehr.de

macarons schwarzwälder kirsch
Macarons sind die Königsdisziplin der französischen Patisseriekunst. Die Herstellung des feinen Gebäcks ist nicht ganz einfach. Wir haben einem französischen Patissier über die Schulter gekuckt und uns alle Tricks notiert. Mit der genauen Schritt-für-Schritt-Anleitung steht dem guten Gelingen dieser Nascherei nichts mehr im Weg - zum Rezept.

 

Leckerster Erdbeer LIMES Video ansehen, einfach auf das Bild klicken!

Seelentröster – der leckerste Erdbeerlimes
Frische Erdbeeren, Vodka und Zitrone sind das Geheimnis von diesem erfrischenden, fruchtigen Erdbeerlimes. Am besten schmeckt er eisgekühlt. Pur oder mit Prosecco gemischt ist dies definitiv eine andere Art Obst zu genießen. Für alle, die die Lust am kochen bei sich ausmachen konnten, geht’s es hier zum Video oder Rezept.

South Beach Special Cocktail Video ansehen, einfach auf das Bild klicken!

South Beach Special Cocktail
Der Geschmack von Urlaub, guter Laune und der Sommersonne Floridas ist im „South Beach Special“ vereint. Miamis Schickeria hat den trendigen Mix aus Pfirsichlikör, Cranberrysaft und etwas Biozitrone schon längst für sich entdeckt. Wir haben uns die Mischung gemerkt und für Sie gemixt. Hier geht es zum Video oder Rezept.

Erdbeer CAIPI Konfitüre Video ansehen, einfach auf das Bild klicken!

Erdbeer Caipi Konfitüre
Viel zu schade zum schlürfen! Mit wenigen Handgriffen werden aus frischen Erdbeeren, Limetten und einem Schuß Cachaça eine absolut leckere Erdbeer-Caipi-Konfitüre. Köstlicher Erdbeergenuss garantiert. Hier geht es zum Video oder Rezept.

Feldsalat mit gebratenen Champignons | Wissen-ist-mehr.de Bild: © Wissen-ist-mehr.de

Feldsalat mit gebratenen Champignons
Knackig frischer Feldsalat ist reich an Vitamin C und Provitamin A. Im Zusammenspiel mit frisch gebratenen Pilzen und einem leckeren Dressing aus Balsamico, Honig und Senf ist der kalorienarme Salat ein köstliches und leichtes Abendessen oder ideal als kleine Vorspeise. Hier geht es zum Rezept.

 

 ERDBEER Konfitüre - Beschwipste Rote Sünde Video ansehen, einfach auf das Bild klicken!

Beschwipste Rote Sünde – Erdbeerkonfitüre
Ja wir lieben diese kleinen roten Früchte. Grund genug ihnen einen glanzvollen Auftritt zu bereiten! Zur „Roten Sünde“ werden sie durch die Kombination von Erdbeeren, Orangenfilets, Grenadine, Vanilleschote und etwas Malibu-Rum. Alles vereint in dieser köstlichen Konfitüre. Hier geht es zum Video oder Rezept.

Gedeckter Apfelkuchen Video ansehen, einfach auf das Bild klicken!

Gedeckter Apfelkuchen
Er ist sicherlich der populärste aller Obstkuchen. Ein gedeckter Apfelkuchen passt eigentlich immer und schmeckt zu jeder Jahreszeit. Bei diesem Rezept geben saftig-säuerliche Äpfel eine besonders fruchtige Note und harmonisieren gut zum feinen Mürbteig. Hier geht es zum Video oder Rezept.

Philadelphia-Sauerkirsch-Torte Bild: © Wissen-ist-mehr.de

Philadelphia-Sauerkirsch-Torte
Dieses Rezept ist unkompliziert, schmackhaft und begeistert durch das gekonnte Aufeinandertreffen von Frischkäse, Kirschen und Butterkeksen. Verführerischer kann fast kein Käsekuchen sein. Glauben Sie nicht? Probieren Sie es aus! Hier geht es zum Rezept.

Mirabellentarte by Wissen-ist-mehr.de Bild: © Wissen-ist-mehr.de

 Mirabellentarte
Eigentlich sehen die kleinen Mirabellen eher unscheinbar aus. Umso köstlicher präsentiert sich dieses schmackhafte Tarterezept aus Südfrankreich, bei dem die saftigen Früchte zusammen mit Maracujanektar und etwas Vanille die leckere Hauptrolle spielen. Tipp: Sollten Sie keine Mirabellen mehr ergattern, schmeckt anderes Steinobst wie Pfirsiche oder Nektarinen genauso gut - zum Rezept.

 

EIERLIKÖR-SCHOKOSPLITTER-CUPCAKES by Wissen-ist-mehr.de Bild: © Wissen-ist-mehr.de

EIERLIKÖR-SCHOKOSPLITTER-CUPCAKES
Sie sind ein garantiertes Highlight für jede Kaffeetafel – und für uns eines der besten Rezepte! Die köstlichen Cupcakes schmecken wunderbar saftig nach Eierlikör und nach zarter, edelbitter Schokolade. Mit dem verführerischen Frosting aus Frischkäse und Eierlikör, garniert mit Schokosplittern als Topping, wird dieses Cupcake zur Königin der Desserts. Hier geht es zum Rezept
!

Schokoladigster Schokoladenkuchen der Welt Video ansehen, einfach auf das Bild klicken!

Schokoladiger Schokoladenkuchen
Schoko, Schoko, Schoko! Der ultimative Schokoladenkuchen haben wir in New York entdeckt und gleich mitgebracht. Mit Sicherheit aus unserer Sicht ein wirklich schokoladiger Schokoladenkuchen. Verschiedene Schokoladensorten und eine besondere Schokoladenglasur überzeugen nicht nur jeden Schokoholic. Hier geht es zum Video oder Rezept.

Vanille-Eierlikörcreme mit Früchten und Cookie Crumble | Wissen-ist-mehr.de Bild: © Wissen-ist-mehr.de

Vanille-Eierlikörcreme mit Früchten und Cookie Crumble
Super easy und dennoch raffiniert ist dieses köstliche Dessert mit Vanillecreme zu der sich leckerer Eierlikör gesellt. Bei unserem kostenlosen Rezept stellen wir Ihnen selbstverständlich auch eine alkoholfreie Variante vor. Der besondere Clou sind die Cookie Crumble aus Oreo Cookies, die im Zusammenspiel mit frischen Früchten ein besonderes Geschmackserlebnis bieten. Hier geht es zum Rezept.

 

Ziegenkäse-Birnen-Baguette by Wissen-ist-mehr.de Bild: © Wissen-ist-mehr.de

Ziegenkäse-Birnen-Baguette
Ein Gefühl von Savoir-vivre kommt mit dieser köstlichen Schlemmerei auf. Leckeres französisches Stangenweißbrot mit saftigen Birnen und würzig-milden Ziegenkäse belegt, abgerundet mit etwas Honig und karamellisierten Walnüssen. Zusammen mit einem kühlen Glas Weißwein ist es der gelungene Auftakt zu einem perfekten Abend. Hier geht es zum Rezept.

New York Style Bowle Video ansehen, einfach auf das Bild klicken!

New York Style Bowle
Wie nennt man es, wenn Ananas-, Pfirsich-, Orangen- und Mandarinenstückchen erst in Weinbrand und anschließend in Weißwein baden? Richtig, Bowle! Eines der schmackhaftesten Bowle-Rezepturen haben wir über den großen Teich nach Deutschland gebracht. Einer feuchtfröhlichen Stimmung steht damit nichts mehr im Wege. Prost! Hier geht es zum Video oder Rezept.

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